作り方 1 かれいはウロコを取り、腹に切りこみを入れて内臓を取り除き、水で洗って水けを取る。 表面に切りこみを入れ、塩を振ってしばらくおく。 2 オーブンシートを敷いた天板に1をのせ洋にんじん（〃）･･･1/5本 塩･･･小さじ1/4 砂糖･･･小さじ2 酢･･･大さじ1と1/2 （1）かれいをグリルで焼き、＜なます＞を添える。 ＜なます＞ だいこん・にんじんに塩をふってしん作り方 カレイは5枚下ろしにしたものを使用。 皮をはぎ、両面に塩、白こしょうを振り、オリーブオイルをなじませる。 オリーブオイルをしいたグリルパンを強火にかけ、カレイの身を皮目から焼
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カレイ 塩焼き グリル-カレイの塩焼き カレイを水洗いして下処理する 適度な大きさにカットし切り身にする カレイに塩を均一にふる スチコンのオート調理の魚マークをおして『グリル』を選択する 身の厚さを『厚い かれいの干物の焼き方－グリル編 1．解凍してから焼いて下さい。 ※冷凍庫からだして30分もすれば解凍されます。 2．火加減は中火～やや強い中火。 3．白い面から先に6分焼い
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